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去云南香格里拉旅游千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這些特產(chǎn)美食!

來(lái)源:云特產(chǎn)  更新日期:2016-02-02
去云南香格里拉旅游千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這些特產(chǎn)美食! 云南香格里拉地處青藏高原東南邊緣、橫斷山脈南段北端,“三江并流”之腹地,形成獨(dú)特的融雪山、峽谷、草原、高山湖泊、原始森林和民族風(fēng)情為一體的景觀,為多功能的旅游風(fēng)景名勝區(qū)。其豐富的特產(chǎn)也是令人咂舌,那么云南香格里拉有什么特產(chǎn)?

云南香格里拉地處青藏高原東南邊緣、橫斷山脈南段北端,“三江并流”之腹地,形成獨(dú)特的融雪山、峽谷、草原、高山湖泊、原始森林和民族風(fēng)情為一體的景觀,為多功能的旅游風(fēng)景名勝區(qū)。其豐富的特產(chǎn)也是令人咂舌,那么云南香格里拉有什么特產(chǎn)?云特產(chǎn)小編帶您一起了解:
冬蟲(chóng)夏草
冬蟲(chóng)夏草又名冬蟲(chóng)草,蟲(chóng)草,是菌和蟲(chóng)的復(fù)合體,是由真菌中的一種子囊菌侵鱗翅目幼蟲(chóng)鉆入土中,到第二年夏季,在蟲(chóng)體的前端長(zhǎng)出一條“草”來(lái)。每到五月初即可在海拔4000米左右的高山灌叢或山坡草地挖掘。蟲(chóng)草味香,富含蛋白質(zhì)、蟲(chóng)草酸和多種氨基酸。有保肺、益腎、補(bǔ)精髓、化痰、降血壓、明目開(kāi)竅等功效。尤對(duì)遺精、陽(yáng)萎、肺結(jié)核、咳嗽、虛喘、盜汗有效。 食用蟲(chóng)草非常方便,在鈍雞或豬腳時(shí)將適量蟲(chóng)草洗凈放大同噸即可,或?qū)⑾x(chóng)草洗凈放在太陽(yáng)下曬干沖成粉,放大碗中一小匙加雞燙調(diào)勻飲用。
牦牛肉
迪慶牦牛因其常年生活中海拔3500米以上地區(qū),這些地方生長(zhǎng)著許多野生藥材如貝母、蟲(chóng)草等,牦牛常食這些藥材,其肉鮮美無(wú)比。殺后可紅燒、清燉或晾曬成干巴等,其味獨(dú)特。吃牦牛肉在迪慶,實(shí)在是一種享受??稍谑袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)干巴、肉松等作饋贈(zèng)親朋好的禮品。
雪蓮花
生于雪山巖石縫中或流灘上,每年六、 七月份開(kāi)花時(shí)采集。能除寒、壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)、止血。購(gòu)買(mǎi)后可泡酒飲用,外傷可搗敷患處,還可鈍雞吃。
藏紅花
活血化瘀,散郁開(kāi)結(jié)。治憂思郁結(jié)、吐血、產(chǎn)后瘀血腹痛、跌打腫痛,可用小量紅花煎湯,或泡酒飲用。
貝母
在迪慶產(chǎn)量大,純天然,人無(wú)法仿造,用于肺疾病,如肺炎、急慢性支氣管炎、肺燥咳喘、咯血等。可生吃,磨成粉蒸蜂蜜,效果最佳。
當(dāng)歸
主產(chǎn)于維酉,在中甸、德欽二半山區(qū)亦有出產(chǎn)。用于血虛氣弱、補(bǔ)血補(bǔ)氣。對(duì)血虛頭痛,血虛便秘、脫發(fā)、婦女月經(jīng)不調(diào)、功能性子宮出血、痛經(jīng)、慢性盆腔炎有明顯療效。在迪慶當(dāng)歸鈍羊肉或豬腳、雞,經(jīng)常出現(xiàn)在普通人家的餐桌上。
白雪茶
又名地雪茶,產(chǎn)于海拔4000米以上的雪山,清香回甘,微苦,含有多種對(duì)人體有益的成份,能夠降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤(rùn)肺、止咳,對(duì)高血壓、神經(jīng)衰弱,咽夾炎等有顯著療效。購(gòu)買(mǎi)盒裝雪茶后可經(jīng)常開(kāi)水沖泡飲用,亦可與其它茶葉混泡飲用,同時(shí)還是饋贈(zèng)親友佳品。
紅雪茶
又名金絲茶。分布在海拔4000米以上的落葉松、冷杉干枯樹(shù)干上。藏醫(yī)入藥已有幾百年歷史。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,紅雪茶富含大量人體必須的微量元素等,具有降血脂、膽固醇,清心開(kāi)竅,補(bǔ)血養(yǎng)心等功效,對(duì)高血壓、冠心病、肥胖癥等有明顯作用。純天然,無(wú)毒副作用,是保健及饋贈(zèng)親友佳品。
銀制品
香格里拉藏族銀制品種類(lèi)繁多,僅宗教用銀制品如佛塔、佛像、佛龕、佛器就有二十多種,而一般生活用品的銀制品則數(shù)不勝數(shù)。
①銀制八寶圖:是一種專(zhuān)供宗教活動(dòng)用的銀制品,共八塊,每塊為一個(gè)藏傳佛教中的古祥物,如 、白螺、蓮花等。工藝極為精美,整個(gè)銀制品具有浮雕藝術(shù)特點(diǎn),給人一種厚重的原始美,同時(shí)又具有高度的莊嚴(yán)感。
②銀護(hù)身佛盒: 藏語(yǔ)稱(chēng)“咯烏” ,最早作為藏族男子出門(mén)遠(yuǎn)行用以穰災(zāi)祈福 ,驅(qū)邪鎮(zhèn)魔的符物 。現(xiàn)作一般裝飾品 。有佛龕形和圓形兩種 。護(hù)身符內(nèi)空,內(nèi)裝佛像、經(jīng)咒、舍利、吉祥結(jié)等,外飾浮雕鰲、八寶、五花獻(xiàn)寶瓶,附以山峰水浪、串枝蓮圖等,表示福佑、腫利 、智慧和勇敢 。護(hù)身盒有大小之分,大的多佩于腰間,小的常掛頸項(xiàng)。
③耳環(huán)、手鐲、銀腰帶:耳環(huán)有月牙形鑲嵌綠松石,垂綴形鑲嵌珊瑚珠等十多種。手鐲中的柳絲龍頭圈,精關(guān)細(xì)巧,方形虬形鐲,厚重、直樸、可愛(ài)。銀腰帶以五至六片不等的銀片組成 ,采門(mén)圓雕,突出花紋線條等 ,圖案種類(lèi)繁多。
④銀包木碗:銀包木碗是藏族食具中的心愛(ài)之物。木碗木質(zhì)以?xún)?yōu)質(zhì)值物寄出為上品,有全包、半包和邊包二種,多采用浮雕工藝,刻雙龍戲珠、藏八寶圖案等。銀刀:刀柄采用精工雕花,抽絲銀線巧手編織。刀鞘雕有玉龍獻(xiàn)寶,并以蓮花、火炬田繞。是藏族男子最百佩帶的飾品。
⑤銀鈴針線筒:藏語(yǔ)稱(chēng)“珍布柯水”,是藏族婦女最喜愛(ài)的華貴飾品。將生活中常用的香包、針線包、火鐮等經(jīng)高度藝術(shù)化配綴成十個(gè)銀鈴,再經(jīng)樓花連綴而成,佩于服飾右襟,起步轉(zhuǎn)體有環(huán)佩叮鐺之音,輕盈秀麗,與藏家婦女修長(zhǎng)體態(tài)極其和諧。
⑥銀器玉石碗座:為活佛、大師、智都、上賓享用的茶食具。以藏族最崇拜的圖案“斑瑪”(蓮花)圓雕為碗座,上刻佛手柑、桔子、石餾、花紅、犁、桃等六供,以蓮花蕊及如意子為碗座邊緣。碗蓋圖案由“藏八寶”和“呷納扎拉”(即“漢地長(zhǎng)城)組成,以紅寶石象征蓮花苞為蓋頂,以禾誠(chéng)、尊貴和崇敬。這些銀俐品倍受廣大游客的青睞,具有極高的欣賞和收藏價(jià)值。
對(duì)于香格里拉的特產(chǎn)美食,云特產(chǎn)小編就給您推薦這些,如果您還想了解更多那就趕快收拾行囊向著香格里拉出發(fā)吧!

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