玩轉(zhuǎn)成都
成都,這是一座來了就不想走的城市,這里坐擁博大精深的古蜀文明,這里維持閑適散淡的生活步調(diào)。這里茶香裊裊美食成片,這里擁有返璞歸真的神奇力量,讓生活回歸最初的本源,讓疲憊奔波的人心生向往,讓匆匆離去的人念念不忘。這里物產(chǎn)豐富,歷史悠久,自古就有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱。如今的成都更獲得了國際形象最佳城市,世界美食之都,中國愛心城市,中國最佳旅游城市等美譽(yù)。
杜甫草堂 → 武侯祠 → 錦里
此條線路包羅了成都市區(qū)的經(jīng)典之處,算是來成都的經(jīng)典旅游線路。
青羊?qū)m → 文殊院 → 春熙路
白天體會成都的古典氣息,領(lǐng)會佛教與道教的傳承,晚上感受它的現(xiàn)代元素,在春熙路上品美食、看美女。
望江樓公園 → 金沙遺址 → 寬窄巷子
一早去望江樓坐坐茶館,體會成都的巴適生活,下午去金沙遺址游覽一番,感受古蜀文明,晚上返回?zé)狒[的市區(qū)。
線路①:成都 → 都江堰 → 青城山
都江堰
玉壘關(guān) → 二王廟 → 安瀾索橋 → 魚嘴堤 → 飛沙堰 → 寶瓶口 → 伏龍觀 → 離堆公園
青城山
步行游覽(前山):景區(qū)大門 → 怡樂窩 → 天然圖畫坊 → 天師洞 → 祖師殿 → 朝陽洞 → 上清宮 → 老君閣(青城第一峰) → 圓明宮 → 玉清宮 → 月城湖(渡湖) → 建福宮
索道游覽(前山):景區(qū)大門 → 怡樂窩 → 月城湖(渡湖) → 索道 → 上清宮 → 老君閣(青城第一峰) → 朝陽洞 → 祖師殿 → 天師洞 → 天然圖畫坊 → 怡樂窩 → 景區(qū)大門 → 建福宮
線路②:西嶺雪山
雪山山門 → 杜鵑林景區(qū) → 金猴峰 → 白石尖 → 野牛道 → 陰陽界 → 頂峰 → 紅石尖
線路③:洛帶古鎮(zhèn) → 黃龍溪古鎮(zhèn) → 平樂古鎮(zhèn)
陳麻婆豆腐
豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。
雙流兔頭
又叫雙流老媽兔頭。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點(diǎn),深受蓉城及外地消費(fèi)者的喜愛。
鍋魁
人稱“鍋盔象鍋蓋”,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔制作工藝精細(xì),素以“干、酥、白、香”著稱。干硬耐嚼,內(nèi)酥外脆,白而泛光,香醇味美。
夫妻肺片
色澤紅亮,質(zhì)地軟嫩,口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠,津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌,紅油重彩,顏色透亮;把箸入口中,便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑,脆筋柔糜、細(xì)嫩化渣。
賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他制作的湯圓煮時(shí)不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時(shí)不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負(fù)盛名的小吃?,F(xiàn)在的賴湯圓,保持了老字號名優(yōu)小吃的質(zhì)量,其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營養(yǎng)豐富。
擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。
龍抄手
皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料,細(xì)搓慢揉,搟制成“薄如紙、細(xì)如綢”的半透明狀。肉餡細(xì)嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個(gè)部位肉,經(jīng)猛燉慢煨而成。
蒸蒸糕
蒸蒸糕如同馬蹄狀,但比馬蹄袖珍些,它色澤油亮潔白或白里透紅、透黃,剛好一口的大小。味道糯香甜酥,深受老人、特別是小孩的喜愛。上世紀(jì)成都的大街小巷,無論盛夏嚴(yán)冬,白天晚上,隨處都能聽到賣蒸蒸糕的梆梆聲。
美食匯川,品茶在蜀。在成都這座浸泡于茶碗里的城市,泡茶館,歷來是成都人最典型的休閑生活方式之一,代表了成都人與生俱來的從容氣度和浸入骨子里的悠閑。
成都的茶文化博大精深,歷史源遠(yuǎn),種茶、采茶、制茶、泡茶、飲茶、茶器、茶禮、茶規(guī)、茶法、茶技、茶藝、茶心……茶文化種種,成都人自是把玩自如,早已將之融入到生活點(diǎn)滴之中,而其中最負(fù)盛名的當(dāng)屬成都茶館文化。
特色推薦
這里沒有商務(wù)會談,沒有八卦軼事,沒有麻將聲,只有正前方戲臺上的咿呀唱詞。那一出出唱做只有懂行的人才能聽出韻味,不過外行人來看個(gè)熱鬧也不錯(cuò),配上一盞蓋碗茶,來上幾碟瓜子花生和幾道成都小吃,看變臉、吐火、滾燈,唱戲……于是,時(shí)光好像倒退了一百年。
代表茶館:映象窄天井、順興老茶館、蜀風(fēng)雅韻茶館
成都人泡茶館的愛做的事很多,打麻將、斗地主、談生意……但是如果只能選一樣的話,那就是——擺龍門陣。擺龍門陣是種樂趣,聽好玩的龍門陣更是一種樂趣,那成都最好聽的龍門陣在哪里,就在評書茶館。這里的評書是對社會動態(tài)的敏銳觀察和帶有批判精神的生動剖析,但又被幽默化大眾化平民化了,于是成為了成都人茶余飯后的笑料談資。喝一碗花茶,聽成都社會眾生百態(tài),然后發(fā)出源自內(nèi)心的笑聲。
代表茶館:李伯清書院
茶與禪,就像兩種最不需要語言的生命精華,用平常心靜靜地品味茶的清香,清清明明,不取不舍,無愛無嗔。禪院、陽光、香爐、樹蔭、瓷碗花茶,在功名利祿來來往往、炎涼榮辱沉沉浮浮的大千世界中,為你提供一分淡泊寧靜的“茶禪一味”的氛圍和心境。浮生如斯,光陰翦然,每每人問禪何處,往往只在一飲中。
代表茶館:大慈寺禪茶堂
高高低低的鳥籠里鳥鳴聲起起伏伏;大小懸殊的狗狗們正在開萬國狗博覽會;幾百張鋪張開來的露天茶座上,“碧潭飄雪”的蓋碗茶正冒著熱氣,飄著茶香;手持銅壺的茶倌兒穿梭跑堂;賣豆花兒的、轉(zhuǎn)糖畫的、淘耳朵的小販夾雜其間;“泡茶”“摻水”聲此起彼伏;成都人或讀書看報(bào),或搓麻打牌,或擺龍門,或曬太陽打瞌睡,這樣的日子用成都話說就是“巴適”。
代表茶館:人民公園鶴鳴茶社、濱江茶園
成都的氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)型氣候,由于四周高山環(huán)繞,又呈典型的盆地氣候。這里春早、夏熱、秋涼、冬暖,年平均氣溫16℃。
成都?xì)夂蛴袃蓚€(gè)顯著特點(diǎn):意識多云霧,日照時(shí)間段;二是空氣潮濕。因此,夏天雖然溫度不高,卻顯得悶熱,冬天平均氣溫在5℃以上,但陰天多,空氣潮濕,卻顯得陰冷。雨水集中在7、8月,冬春兩季干旱少雨,極少冰雪。
最佳旅游時(shí)間是每年的3-6月和9-11月。
到成都高海拔地區(qū)需保持樂觀的情緒,否則將加重高山反應(yīng)。不易進(jìn)行劇烈運(yùn)動,要放緩形式的步伐。
成都日照強(qiáng),早晚溫差大,建議旅客帶好防曬用品以及長袖衣褲、羊毛衫、夾克衫等。因海拔較高,應(yīng)帶好雨具和常用藥品,冬季到此旅游駕車要記得帶上防滑鏈條,放慢車速,以安全為重。
成都機(jī)場大巴在岷山飯店邊上,當(dāng)?shù)爻鲎廛嚥凰闾貏e多,打車有點(diǎn)困難,這點(diǎn)要注意一下。去機(jī)場時(shí)間要放充裕,別誤了飛機(jī)。
成都南門汽車站有發(fā)往周邊地區(qū)所有景點(diǎn)的長途車,包括九寨溝、都江堰、青城山、樂山、峨眉山等等。
★免責(zé)聲明:本站內(nèi)容部分來自互聯(lián)網(wǎng),文章圖片版權(quán)歸原著