和順古鎮(zhèn),位于騰沖縣城以西四公里處,始建于明代,古詩有云“云涌吉祥,風吹和順”,和順之名便由來于此。和順世代經(jīng)商,不僅使和順古鎮(zhèn)成為了面向南亞的第一重鎮(zhèn),也讓和順有了著名僑鄉(xiāng)的美譽。和順古鎮(zhèn)依山傍水,風景如花,四季如春,憑借著得天獨厚的自然風光和百年風雨積攢的文化底蘊,和順古鎮(zhèn)一躍成為中國十大魅力名鎮(zhèn)之首,被評為中國十個最美的小鎮(zhèn)之一,也成為了旅游者云南旅游的必行之地。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,和順古鎮(zhèn)也成為了一個集食、住、行、游、購、娛為一體的旅游景區(qū)。
游在和順
自古以來,和順就是一個文化發(fā)達,地靈人杰的地方。走進和順鄉(xiāng),只見古樸典雅的祠堂、牌坊、月臺、亭閣、石欄比比皆是,記載了僑鄉(xiāng)曾經(jīng)繁盛一時的歷史和傳統(tǒng)深厚的文化積淀。走過古老的牌坊,穿過青石小巷,就如北愛里所說的,在這里,能給心靈找到方向。
*雙虹橋
進入和順古鎮(zhèn),首先看見的是悠悠流水之上兩座古樸的石拱橋,形似彩虹故名雙虹橋,和兩座石拱橋歷經(jīng)百年風雨,給來往的人們講訴著一個“橋倒碑修,碑倒自修”的故事。
*文昌宮
建于清代道光年間,和順教育的搖籃,見證著和順百年風雨,文化昌盛,現(xiàn)內(nèi)設(shè)騰沖神馬藝術(shù)展。
*和順小巷
和順小巷是整個和順文化的縮影,沿著小巷有大馬幫博物館、滇商館、走夷方館、翡翠大王家鄉(xiāng)等一個個展館展示著和順的文化和歷史,小巷內(nèi)還設(shè)有咖啡、茶飲供游客休息,一杯咖啡或是一杯普洱,坐在陷河邊,曬曬太陽,看看白鷺紛飛。
*和順陷河
和順美,最美不過陷河頭,陷河是全國唯一一塊與古鎮(zhèn)相連的濕地,夏季荷花盛開時節(jié),穿過連天的荷塘,或許可以意外收獲野鴨蛋。
*元龍閣
背靠青山,面臨秀水,景色宜人,宛若仙境,“儒釋道”三教合一的道觀,不防走一走,拜一拜。
*艾思奇紀念館
毛澤東的哲學(xué)顧問、大眾哲學(xué)家艾思奇的故居,這里不僅展示了艾思奇的一生,更是和順建筑的典型代表,古樸的庭院,婉約的建筑,無不展示著和順這個古老的小鎮(zhèn)文化風情。
吃在和順
和順古鎮(zhèn)是一座活著的古鎮(zhèn),這里依據(jù)有6000多的村民在勞作生息,所以走進和順,不用擔心吃不到地道的地方美食。
*三滴水
和順的飲食文化底蘊表現(xiàn)在隆重的待客宴請方式,“三滴水”是舊時和順古鎮(zhèn)一代百姓家中最高級別的宴席,一般只有貴客來臨時才擺,菜市品種齊全,每樣都要少而精。所謂“三滴水”的第一滴水便是點心,開胃食品,一般是由頗具騰沖特色的松花、瓜子、甜白酒組成;第二滴水便是正席,騰沖人俗稱的八大碗,由騰沖的各種名特風味組成;這第三滴水也就是餐后點心,最具代表性的要數(shù)和順頭腦。吃三滴水有很多講究,餐具必須精美,食物必須有檔次,品嘗時淺嘗即止,不可貪戀.
*和順頭腦
和順頭腦是和順的特色食品,寓意“有頭有腦”,過去和順人在“走夷方”之前都要吃一碗頭腦,如今頭腦也成為了和順人過年時必須要吃的一道風味。頭腦由晾干的糯米糍粑片、煎好的荷包蛋和紅糖甜酒水制成,加上肉絲、蛋絲、豆腐絲等,滋味咸甜。
*和順茄肉
茄肉是和順人的一種家常菜,做法源于緬甸。“茄”為緬甸譯音,緬甸人將燒煮肉食的方法稱之為茄,在烹制肉食的過程中加入一種名為“木斯拉”的緬甸調(diào)料,緬甸風味濃郁。
*松花糕
松花糕是和順的特色小吃,分為兩層,上層用松樹的花粉做成,松花粉是中國的傳統(tǒng)藥材,有潤肺、益氣、祛風止血、養(yǎng)顏益智之效;下層由豆沙做成,入口潤滑清甜,散發(fā)淡淡的松香味。
*和順土鍋酒
在《北京愛情故事》里,沈冰母親用來招待程鋒的泡酒就是由和順土鍋酒加上各種騰沖特產(chǎn)的野果釀制而成,這些酒不但酒體清澈、芳香純正、入口綿甜,針對不同的體質(zhì)和部位,這些酒還有不同的保健功效。
走在和順
說到古鎮(zhèn),很多人都會想到“穿過那些青石小巷”而和順的每一條小巷都可以稱為青石小巷,行走在縱橫交錯的小巷里,偶爾和路邊吸煙曬太陽的老人聊一聊,和順,給你一段閑散時光。
*游古鎮(zhèn)線路推薦
A雙虹橋——圖書館——文昌宮——彎樓子——和順小巷——劉氏宗祠——元龍閣——艾思奇故居
B雙虹橋——和順小巷——劉氏宗祠——元龍閣——艾思奇紀念館——圖書館——文昌宮——彎樓子
C雙虹橋——劉氏宗祠——元龍閣——艾思奇故居——和順小巷——圖書館——文昌宮——彎樓子