???????? 沙灣鎮(zhèn)毗鄰番禺中心城區(qū),總體實(shí)力在番禺區(qū)位居前列,沙灣始建于南宋,是一個(gè)歷史悠久的嶺南文化古鎮(zhèn),先后獲授中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)、中國(guó)蘭花名鎮(zhèn)、全國(guó)文明鎮(zhèn)、國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)等榮譽(yù)稱號(hào)。
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在800多年的發(fā)展歷史中,沙灣形成并保留了以傳統(tǒng)歷史文化和民間文化為主體的嶺南文化,是以珠江三角洲為核心的廣府文化的杰出代表,物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富,大量祠堂、廟宇等古建筑和商業(yè)遺址、民居遺址保存完好,廣東音樂(lè)、飄色、龍獅、蘭花、飲食等民間藝術(shù)和民俗文化長(zhǎng)盛不衰。
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物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面,沙灣古鎮(zhèn)“石階石巷”的古村落格局保存完好,并保留了大量明、清、民國(guó)時(shí)期的古建筑。全鎮(zhèn)現(xiàn)存以留耕堂為典型代表的古祠堂約100多座,還有一筒竹、三間兩廊、鑊耳屋、高樓、西式住宅、自由式民居等建筑。作為廣東省“民間雕塑之鄉(xiāng)”,沙灣古鎮(zhèn)保存了大量磚雕、木雕、石雕、灰塑、壁畫等藝術(shù)精品,藝術(shù)風(fēng)格具有濃郁的嶺南特色。目前,沙灣有省級(jí)文物保護(hù)單位1個(gè),市級(jí)文化保護(hù)單位14個(gè),第三次全國(guó)文物普查登記文物點(diǎn)109個(gè)。
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非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面,沙灣擁有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)獅舞、廣東音樂(lè),省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)沙灣飄色、磚雕,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人有何世良(磚雕)、周鎮(zhèn)?。埅{)、黎漢明(飄色)。此外,還有許多傳統(tǒng)文化活躍在民間,如北帝誕、鰲魚舞、扒龍舟、養(yǎng)蘭、私伙局等。飲食文化方面,沙灣姜埋奶享譽(yù)省港澳,傳統(tǒng)的菜色如雞絲釀芽菜、沙灣別茨鵝、豉椒碌鵝、狗仔粥、牛奶宴等也極具吸引力。
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沙灣古鎮(zhèn)旅游區(qū)占地2300多畝,其中旅游核心區(qū)占地約265畝。目前,已修繕了留耕堂、聚福樓等一批具有歷史文化價(jià)值的明清古建筑,重現(xiàn)清水井片區(qū)4座古建風(fēng)貌,初步完成了39條古街巷、長(zhǎng)達(dá)5.2公里的管線埋地、雨污分流首期整治和部分街巷的外立面整飾,并對(duì)綠化景觀進(jìn)行了升級(jí)改造。2012年元旦,以留耕堂和清水井廣場(chǎng)為重點(diǎn)的第一期工程將如期正式對(duì)外開放,并推出首期兩條旅游線路,選取留耕堂、衍慶堂、三稔廳等10個(gè)代表性建筑進(jìn)行陳列布展,展示沙灣的民俗風(fēng)情、宗祠文化、建筑藝術(shù)以及重要人物事跡等。同時(shí),家庭旅館、停車場(chǎng)、公交線路等配套設(shè)施也配置完善。
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精心打造后的沙灣古鎮(zhèn)核心區(qū)面貌煥然一新,既保留了古鎮(zhèn)原有的古色古香風(fēng)味,又呈現(xiàn)出全新的視覺(jué)感受。整個(gè)街區(qū)整潔有序,配套設(shè)施完善,功能布局合理。核心區(qū)打造了10個(gè)主題鮮明的展館,包括沙灣宗祠文化展覽館(留耕堂)、何炳林院士紀(jì)念館、廣東音樂(lè)紀(jì)念館(三稔廳)等,一一展現(xiàn)沙灣瑰麗的祠堂文化、宗族文化、建筑文化、農(nóng)耕文化、民間文藝等,充分彰顯了沙灣古鎮(zhèn)的風(fēng)采和濃郁的歷史文化底蘊(yùn)。
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除了別具一格的文化沖擊外,古鎮(zhèn)旅游還推出了人性化的吃、住、玩、樂(lè)體驗(yàn)。安寧西街4幢標(biāo)志性仿古建筑大茶樓、冠南樓、金龍樓和青蘿會(huì)館,成為沙灣特色茶樓食肆,還有家庭旅館、特色手信一條街、休閑酒吧街齊齊亮相。在歷史文化街區(qū),聽著悠揚(yáng)的廣東音樂(lè),飲茶論道,體驗(yàn)著古人怡情的生活方式,品嘗沙灣獨(dú)有的特色小吃,感受現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的激烈撞擊,別有一番滋味。
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古鎮(zhèn)街核心區(qū)居住人口大約1萬(wàn)多人,原住民占了60%左右,這也是沙灣古鎮(zhèn)人文環(huán)境的一大特色。當(dāng)?shù)卣畯?qiáng)化“政府主導(dǎo)、社會(huì)參與、企業(yè)投入、合作經(jīng)營(yíng)、利益共享”的旅游運(yùn)作模式,合理實(shí)施歷史文化街區(qū)保護(hù)與開發(fā),通過(guò)文物保護(hù)、文化傳承和環(huán)境整治三大工程,進(jìn)一步發(fā)揮民間藝術(shù)在促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)生活、文化事業(yè)和社會(huì)發(fā)展等方面的綜合作用,推進(jìn)公共文化服務(wù)體系和文化產(chǎn)業(yè)建設(shè),帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,保障廣大居民的基本文化權(quán)益,讓廣大居民分享文化發(fā)展的果實(shí),進(jìn)而形成保護(hù)民間文化、傳承民間文化、創(chuàng)新民間文化的良好社會(huì)風(fēng)氣,共同維系原汁原味的廣府文化、民俗風(fēng)情,實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙贏。
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沙灣古鎮(zhèn)旅游,不同于自然風(fēng)光、人造景致,有別于單純的吃喝玩樂(lè)。它是沙灣鎮(zhèn)璀璨歷史文化的集中展示,是民俗文化的全新體驗(yàn)。集古建筑觀賞、歷史文化知識(shí)的汲取、風(fēng)土民情的體驗(yàn)、休閑娛樂(lè)于一體,全面呈現(xiàn)嶺南文化的獨(dú)特魅力,開啟了番禺旅游的新篇章。